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Published 4月 4th, 2014 by 百晓生

陈绍鹏:联想佳沃的农业战略

联想农业战略-百晓生百晓生(BaiXiaoSheng.Net)注:在2014年3月上旬,百晓生发布的文章《柳传志:联想如何做农业》,吸引了不少农业电商朋友的关注。今天,佳沃集团总裁陈绍鹏详细解读了联想农业版图扩张的思路和规模效益的考量等问题。

从2011年宣布从水果作为切入口,通过并购,佳沃迅速将蓝莓和猕猴桃的种植规模提升,并垒高了产业门槛。2013年年底,其再将触手伸至现在鱼龙混杂的进口葡萄酒市场。直至2014年3月末,其又通过控股中茶所的龙冠茶叶将农业版图扩至茶行业。

陈绍鹏表示,农产品最容易速度一快质量就下降,规模一大质量就下降。我们希望做消费者喜欢而且质量稳定的东西,而不是急于上规模挣钱。

佳沃农业发展的2个阶段

佳沃第一个阶段是聚焦上游,用三到五年时间运用农业基因做好产品,真正在那租地、研究品种、种好东西(不断找地、找好品种。“3-5年内,佳沃要运用农业基因做好产品。在哪儿租地、研究品种、种好东西,是我们的最重要的战略;要解决土壤、水、人才、农业科技、资金问题……需要踏下心来好好做。我们很进取,但是不着急,一着急肯定出问题。”);

第二个阶段是发力下游,做销售的线上线下联动的。目前佳沃做的几大板块(水果、葡萄酒和茶叶),空间都很大,“就像这次我们从龙井茶切入茶叶行业,未来乌龙茶、红茶等空间都很大。”

“今明(2014-2015)两年不会再进入新领域。联想控股在农业板块上虽然进取,但现在要压速度保质量。你一定笑到最后,不要一开始就笑,等质量下降时客户去用脚投票那就麻烦了。”

那么现在佳沃的总体运营情况如何?

农业上规模比较慢。佳沃的水果处于第一阶段迈向第二个阶段,还要壮大人才队伍等;茶叶和葡萄酒还在第一个阶段,还在打基础的起步阶段。尽管如此,到目前为止佳沃在农业板块的投入有十几个亿,其中水果的投入超过10亿。

佳沃选择介入哪个领域有鲜明的评判标准

先必须符合消费趋势,像蓝莓、葡萄酒、茶叶等都是很健康的东西;
其二它一定是要有自由市场;
第三也是最重要的是要能容易树立品牌。

佳沃的农业新思维

“核心是品牌农业。”中国消费者通常只知道原产地,比如西湖龙井,它是原产地品牌,但不是商业品牌。“原产地品牌容易出现‘一颗老鼠屎坏了一锅汤’的情况。”并不是所有人都能意识到或者决心要做品牌农业。其中症结就在于要走出原产地相当困难。“如何树立信誉、如何保证产品质量稳定性、如何让消费者忠诚、不断重复购买等都是难题。”

“在中国农业太传统,让人觉得就是拿个锄头、赶条牛、来个犁就行,但它确实技术含量很高,管理要求也很高。”只有强大的科技力量,才能真正去改造一个产业。传统的农民看着泥土有点干,就开始浇水。但佳沃会把仪器放在土里测是不是真的缺水。现在介入茶产业,农业背后的科技在佳沃身上同样有着浓重的印迹。传统茶人会觉得炒茶就是按照老茶人传下来的方法炒,但茶叶有几百种芳香烃类的、黄铜类等物质,这些物质佳沃都要分析出来。“炒茶过程哪些转化了、哪些增加了、哪些减少了,分析出来利于规模化生产后质量的稳定。”做农业的人应该有科技思维,这是最难的。

佳沃6个统一的连锁种植

佳沃现在卖的都是自己产的东西。但你不可能有这么多的好土地,所以我们一定要合作,叫做连锁种植,六个统一的连锁种植。

第一个我们找到本乡本土的企业家,热爱农业的人,还得投一点点钱,少则也得两三百万,然后利用我们的信誉助推一把,然后你就有了启动资金,我们统一品牌授权。

第二个是统一农事标准。

第三个是统一农资农具的供应。佳沃会建设技术中心,再造一个示范基地,这样农民朋友才能更好的干活。

第四个是统一的全程品控。

第五个是统一包销,你要是卖不出去,佳沃帮你卖,我们拿三四成,佳沃投入这么多的技术,最后分成分一点,主要是因为企业家是他,让他要有一种创业精神。

第六是统一协助融资,融入佳沃的系统风险较低,就愿意贷款给你,贷两三千万都没有问题。

这六个统一搞种植连锁,大批量的农产品上市以后就解决了质量低的问题,这是整个佳沃的农业战略。陈绍鹏相信佳沃集团这条路做下去会很辛苦、很漫长,但是一定会笑到最后。

佳沃现代农业实战经验

这些年联想控股佳沃集团通过实践总结关于现代农业的经验,主要有以下四个核心要素:

第一,品牌。从产地品牌到企业品牌,企业品牌是一个关键的分水岭。

第二,科技含量。现代产业更多的是靠科技,把事物的规律揭示出来,然后在科技的维度来改进产业,可能才会带来知其所以然,才能从根源上去创新,提升效率,提升质量和产量,提升效益。

第三,管理。现代农业如果不是用现代管理理念和现代管理思维、现代管理方法、模式的话一定不是的。比如利益分享机制、企业文化,这些都是现代的理念。

第四,现代思维。不能固守陈规。

佳沃茶品牌推广要做2件事

一是怎么引导消费者饮用。品牌推广中不可能每个人都去了解茶的细节,只需要让消费者形成喝茶的习惯,这样就会有很庞大的消费阶层。大家的收入水平都足够高了,从开始的活着到生活,再到现在的享受生活,那么就需要好的产品,作为带动,这是第一步。

二是锻造意见领袖。“不管是文艺界,美学界,还是科技界的,中国所有的产品里面确实只有茶是具有专门的称位,叫“茶人”,一堆喜欢茶、懂茶的人组成,这些人对未来饮茶时尚的带动、饮茶风气的推动起到至关重要的作用,这些人是需要品牌核心经营的人群。在未来的过程当中我们要发现这些意见领袖,同时要应用上我们现在更先进的营销手段,组合在一起进行推动,相信佳沃这个品牌的建设就会更快速一些。”

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