刘江峰：用O2O重构生鲜电商

2015年4月28日，刘江峰（原华为荣耀手机部总裁，DMALL创始人）出席了2015 GMIC并在全球O2O峰会论坛就生鲜市场与O2O的主题发言。百晓生原声呈现刘江峰演讲全文。

我们刚刚新创的公司，首先感谢给我们小公司机会，很多朋友一进会场都问我，今天在讲什么？前面我们听到淘宝人才还有大众点评的老总跟我说。包括董伟说为什么不搞智能硬件？为什么做这个事情？总体上我觉得就像大家说的，创业也不能说为什么去创业，创业现在成了一种病。就怕鄙人不要命。

我们开始选择的领域，大家应该清楚。我们怎么样在我们创办的公司叫DMALL，DMALL首先是一个我们普通老百姓提供日常用品的一个生鲜生态，电商平台。我们立志于希望做中国最大的一个平台。当然谈到生鲜、家居等这些日常用品，都是我们将来DMALL提供的一个品类。你们会看到我们，这个月看起来北京试运行提供的SKO已经超过一万了。都知道从生鲜的角度来说，在日常用品中我们生鲜大概每个人，每个家庭它的消费占比在30%以上。瓜果蔬菜。开门七件事儿，柴米油盐酱醋茶。这都是我们每个人绕不开的。其实你现在想象，餐桌上食物谁定的，保姆定的。其实是你家附近的超市决定的。他进什么东西？你就吃什么东西，你是没有决定权的，你是没有参与权的。我们希望我们DMALL的出现，能够给我们的消费者带来参与权，决定权或者是说知情权。你知道你餐桌上的东西从哪来的，是不是健康的，是不是安全的。

大家都知道我们整个电商现在淘宝的成功，还有京东的成功。他们是从日常百货以及3C电器起家的，实际上生鲜这块，蓝海整个生鲜市场的空间非常巨大。这个蓝海在生鲜电商的比例大概只有不到1%，一号店做生活用品做的不错，生鲜在销售额好象也不到1%。一年一百多个亿，不到一个亿生鲜食品。都知道最大的挑战就是仓储。

所以整个生鲜电商看到有非常巨大的空间，在整个比例里面有很大一个增长，2014年来看整个电商销售增长点接近50%生活用品，但是看到生鲜电商超过100%，整个生鲜空间只是为了增长。我们看一下2014年整个社会零售市场的消费总额，我只是说零售不含批发。大概在乘以三到四倍。其中生鲜一万亿的市场，这里面大概看到了，我们只有不到1%的，只有几十个亿的市场。我们预测在未来几年，仅仅是零售市场，整个生鲜的渗透率达到15%，而且我们认为在未来五年一定会有一家类似于像京东一样的，在生活品类上的一个平台。主售生活用品的。

到目前为止，大家谈到买一些食物，有的人去一号店，有的去我买网，有的人去京东。昨天我见到百合网一个朋友，他去京东买肉，京东还可以卖肉。就是这样一些，整个社会上大家都还是有一些分歧，所以回到一开始，我花了二十年，后来出来以后为什么不做手机？不做智能硬件，我觉得常常说，现在相信一句话，人有时候可以根据自己的事业一样努力，要跟你的梦想一样年轻。我想我们希望的人生后半场做一番不一样的事情。所以我们从生鲜开始。开始我们的DMALL。

我们整个商业模式就是用O2O来解决，来改造商业零售的4.0版本，实现我们的生鲜电商的成果。农产品从销售商到农民手中，到批发再到超市，北京经过四到五到更多的超市转售，才到你们的餐桌。这里面信息的不透明，以及这种在产地上对生鲜食品的损耗，都是对食品的品质的安全。举例来说，你看新加坡的榴莲非常好吃，我在新加坡待了七年，但是在中国从来没有吃过像东南亚那么好吃的榴莲。没有榴莲其实大家不知道的是，榴莲进来以后运输口上，在16、18度的是榴莲停止呼吸，一直到餐桌。这时候才是最新鲜，中国整个食品进口从马来西亚新加坡进口进来，再到餐桌的时候要经过无数的程序。你选的程序不是你进的，是别人帮你选好的。吃不到好的。

所以我们DMALL就想把O2O之间的2做到极致，信息透明、速度最快、质量最好，这是我们希望构建的平台。对消费者而言，消费者从渴望到购买，再到最后的满意。这是一个对我们身心来说是最基本的要求。DMALL对商超起到什么作用？其实我们会讲，O2O的本质，其实是给消费者参与权，当我们作为个体而言，其实是没有一家进商超，当我们有一个平台。掌握大量的消费者需求的时候。我是可以代表消费者跟商超去竞争去采购什么。所以整个零售商业可以看到，从1.0开始，从杂货铺开始到2.0的百货，到3.0。这种进入社区，现在还是4.0的时代。基于电商。时间最短，拥有你对采购所有商品的参与群、知情权。

我们看到在O2O时代，中心。前两天马云和腾百万有一个争论，马云说O2O是一个笑话，因为他认为坦克撞上翅膀也飞不上天。传统企业和线上企业谁也看不上谁。其实我认为就是从我们来看，从DMALL的角度来看。O2O特别是做生鲜、做电商，做生活品质类的电商，你要承认线下的价值，只有他们把真正的产品做好。就像我说的榴莲进来怎么运营，怎么存储。他们懂。互联网的人其实不懂。我们要认可他们的价值。同时我们要重塑他们的流程。作为DMALL而言，以前它只覆盖一公里，开门谢客，走了跟他们没有关系了。同时我们提升他们在购物的体验和服务质量，这就是我们在我们人为的零售试点上的事儿。作为DMALL来说，我们依托线下的超市布控商品，第二我们仓储放在超市来进行。构建了这么一个平台，更像一个超市中的超市，或者说是分布式流程。

具体来讲从现有形态来讲是O2O的模式，但是我们从长远目标来看，我们希望跟O2O牵引整个产业链的发展，整个农产品产业链实现共赢。我记得我们公司说过，像韩国有一个公司，他提供的绿色食物，让农民直接农田到社区，他鼓励农民去提供健康绿色的食品。但是同时要求消费者和这些商超有义务对农民的身体承担责任。这个社会是互相负责，互为契约一个关系。我们打造和消费者之间的关系。实现农业产业链效益的提升。所以我们的目标是构建整个中国最大的CSA社区，采用的是O2O的模式。做中国人首选的电商平台。我们的口号是DMALL and More。我们卖的是生产品质，卖的是新鲜，卖的是质量。我们的口号就是Peaple、新鲜、质量

我们的计划是2015年5月底覆盖全北京，2015年覆盖北上广深，谢谢！

刘江峰：用O2O重构生鲜电商

百晓生

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